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长途客运新南站:出站口乘坐906路到汽车客运总站换乘k62路到开元路文化路站下车
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糕点大师---刘红军老师 糕点大师---刘红军老师
刘红军大师毕业于上海粮食学院食品工程专业,从事高档蛋糕、面包、西点、烘焙及艺术蛋糕、裱花教学科研工作数十年。所教学员遍及全国各地大江南北,培养了烘焙界学子一千多名,引领众多烘焙师和裱花师迈向成功, ...查看详情>>
法式西餐大师 法式西餐大师
21世纪最杰出的西餐讲师,国家251工程指定食品工程师,“中部崛起工程”基础工程专家团成员。河南扶贫工程讲师、勤工助学名义顾问。 曾任西岸咖啡西餐指导师、托斯卡纳意大利西餐厅西餐指导师、迪欧咖啡西餐指导师、捷农咖啡西餐指导师等等。 ...查看详情>>
糕点大师朱延超老师 糕点大师朱延超老师
朱延超从19岁开始涉足糕点行业,早期曾在沿海地区从事糕点生产工作,后出任食品企业糕点制作员、研究员,为糕点企业负责整体的食品生产和运营。曾先后供职于大师傅、三色鸽、特香、大拇指、香雪儿、安琪儿等著名企业。2003年开始转入糕点教育行业,以培养更多的糕点大师为己任。
    朱延超在教学中倡导学生精细化操作,利润化生产。多年的工厂和店 ...查看详情>>
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